纪念第一次手作月饼：冰皮奶黄月饼【提前祝大家中秋快乐】

由f

中秋节快到了，提前祝大家中秋快乐~
这几天小区里桂花的香气经常能够飘到家里来，每次闻到桂花的甜香，就会想到月饼……
最近正好沉迷做甜点，关注的B站美食up主也更新了月饼的制作视频。
于是前几天网购了材料，今天花了一下午（真的累死我了），做好了月饼！~（上传了图片，不知道能不能顺利加载出来）
总共做了15个，奶奶6个，外婆6个，剩下3个，给自己、妈妈、还有爸爸~

希望大家不管中秋有没有月饼吃，都能跟最挂念的人一起度过这个团圆的节日。

瓶子3

看起来十分美味，也提前祝楼主中秋快乐。
冰皮月饼一般都很贵，楼主能自己动手制作真的太厉害了，看着图片仿佛都闻到香味了，好想吃。
去年我也去参加过月饼的制作，不过是普通的，不是冰皮的，用了很多模具，烤出来都是烫的，颜值没有楼主做的高，然后自己还没来得及吃，就忘在宿舍了，放坏了就丢了，真的哭唧唧。
今年没这个机会，只能买着吃了。

sakurai137

哇看着就很好呲！从小到大都不喜欢吃月饼的我  不管是广式还是苏式都难以下咽。。。前几年吃了一次冰皮月饼之后。。。。原来月饼还有这种味道啊！不像蛋糕的绵软，也不像绿豆糕的干涩甜腻。。。。融合了月饼的润滑和糕点的美味。。。。。楼主真的心灵手巧。。。我也有些心痒难耐想做一做了

goodluc8

哇！楼主手好巧哦！！中秋快乐呀然而我还没吃过冰皮月饼哈哈哈 每次要买总是由于各种原因错过 真的哭辽 楼主这个看起来好好吃

clamp00209

也祝lz中秋节快乐
我还没有吃过冰皮月饼呢，倒是看到过雪月饼皮可能也是冰皮的，里面好像是冰激凌，   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   挺贵的呢，羡慕lz有一双巧手，做出来看着也让人食指大动，而且还能自己调配自己的口味。
不过还好今天吃了流心月饼，家里还有鲜花和火腿的，能解解馋~

pure648

中秋快樂～看起來好好吃呀！我只大概知道廣式的做法，不過冰皮的看起來好像沒有經過烘烤？🤔
沒記錯的話我應該是沒有吃過冰皮月餅的，看起來皮很不一樣呢，比較像是麻糬那樣軟軟的嗎？🤔也想吃吃看，再到店裡看看有沒有得買～
我們這還是廣式多，再來就是蛋黃酥（台式口味），各家名店還得排隊搶買。

yubuj8

哇lz做的好棒！我以前有个同学也做过这种冰皮月饼，很有透明感，我觉得可以给lz提议多弄几种颜色的！淡紫色啊淡绿色什么的搭配在一起还是挺好看的（难道不应该为了好吃吗hhh）

yuzurub0

看起来好好吃啊，今年没回家，吃的月饼都是学校发的，挺好吃的，但总没有家里的感觉，还是手作月饼更加有家的味道啊

jishifengpia

呜呜楼主真的心灵手巧！
我也想学做，有教程吗
最近新出的冰淇淋月饼我试吃了
真的很适合甜党了