日文课的功课~某雅做的寿司~

自由8

好漂亮的寿司拼盘，颜色搭配的十分诱人，很想品尝品尝。
一直以为寿司挺好做的，看了楼主的教程才知道其中也有许多讲究，例如：米煮好后要加醋、加糖米才会变粘等等，不知道里面的诀窍还真做不好呢，谢谢楼主的详细教程了，回家也学着做做。

吉尔b

好漂亮的形状
想起我尝试了N次
最后卷起时那软软的表面 切开到处散落的   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   - =
虽然和亲的做法差不多
为什么成果差那么多呢tu73

寿司做的好漂亮啊～～想吃。。。口水ing..
楼主你的技术真不错，我自己做的寿司都散掉了。。。
而且我有放沙拉酱，最后都溢了出来。。。。

令人食指大動的美味壽司~
旁邊加了兩個豆皮壽司(?)讓它不會顯得太單調~
整體看起來根本匹美日本料理店做出來的成品XD

話說感覺自己做的話一定會散成一片...ORZ
最重要的就是把它握緊麼XD

fullmoon76

我想去當那裡的學生!!! (竟然可以用壽司當分數.. 簡直是天堂啊! >< 為什麼我的學校就沒有…只有要被日本歷史..orz…)
記得以前高中學校也有教做壽司.. 不過結果當然沒有樓主的這麼厲害啦.. (已經開始流口水了)
做壽司的時候..我覺得最難得部分是把它捲起來= =.. (常常因為太貪心..放太多飯..然後就捲不起來…但是放太少飯.壽司就看起來不好看了….還會有鬆鬆的感覺…)
這個部分要多加練習.. orz
Anyway,感謝樓主將做壽司的做法post出來… 第一次知道原來手沾水在抓米就部會黏手耶XD~~ (恩…本人其實是缺乏料理知識的白癡… )

maoma

看起来好好吃的样子,好吸引人啊。
寿司好难卷。紧也不行松也不行,力道掌握困难。
不过楼主做得寿司的配色很漂亮。豆皮稻荷寿司包卷的很好看。上面的红红的姜片颜色非常鲜明。
还有海苔...我每次切都切不断...楼主切的断面很均匀很平。
真的好佩服楼主。谢谢分享制作教方法。

嗚...果然是不應該肚餓時看食物的照片的..現在肚子在咕嚕咕嚕叫..

想請問大大,要是做加州卷的話,要怎麼才可以讓蟹籽乖乖的黏在壽司米上,別掉下來呀..
每次把壽司放在蟹籽上滾動時,都不太黏,不到一會又掉下來 >"<

這個老師也太幸福了吧
可以吃，又可以拿錢
感覺各種日本料理都吃的到
豆皮外面那個打結的是什麼東西阿?
感覺好好吃喔^^

看得我食指大動=A=
我是東洋文化研究社的 所以也有做過壽司...
可是......嘛...有點像是黑料理的感覺。
跟樓主做得完全不一樣啊啊=口=樓主做得 好可口啊啊啊!!

yuyioa

=口=
求解我们的学分 怎么没有让我们卷个汉堡包出来（←英语专业desu
翻滚，好想吃……
继续求解：旁边的小碟子里的是酱油么（喂！楼主都说是醋了！不过看起来好像酱油的说

aizae

做得真的很不錯呢
看起來很好吃啊，我朋友也會做
不過沒有lz做的這麼整齊美觀